10 Experience Restaurant
10 Experience Restaurant è un new concept basato sul concetto di Esperienza. Un ristorante in cui si offre la possibilità di vivere esperienze di degustazioni pensate, create e realizzate dal nostro Executive Chef e la sua équipe, il tutto fondato sul diktat Sapori, Colori & Profumi.
Il naming “10” nasce in un modo del tutto casuale. Una sera il proprietario nel pensare ad un nome da dare al ristorante mentre abbozzava su di un foglio la scritta “San Lorenzo” in corsivo, si accorse che la lettera L e la lettera O formavano il numero 10 come poi si evince nel logo del San Lorenzo.
Il 10 agosto è la notte di San Lorenzo.
Il 10 si trova a Lettere e dieci lettere sono le sillabe che compongono il nome sia di “San Lorenzo” che de “La Canonica”.
Il menù, incentrato sui concetti di creatività, qualità e ricercatezza è un viaggio alla scoperta dei sapori delle tradizionali specialità campane rivisitate in chiave moderna creando la perfetta combinazione tra tradizione e innovazione.
10 Experience Restaurant fa parte del San Lorenzo e ha il vantaggio di cambiare locazione in base al periodo in cui si decide di vivere l’esperienza; vicino al camino in inverno o su una terrazza panoramica con una vista spettacolare in estate.
Il “10” è anche il numero che rappresenta la perfezione ed a quello ci ispiriamo, l’idea è di regalare un’esperienza multi-sensoriale attraverso un percorso di degustazione di vari piatti che si conclude con un rituale gastronomico a sorpresa da scoprire. Il tutto, è accompagnato da un servizio altamente professionale improntato sulla cordialità e la cortesia.
